Sampon kondiittorimestarikoulutus alkoi huhtikuussa 2021. Heti alkuun meille oli selvää, että emme tee koulutustamme yksin, vaan yhdessä alan toimijoiden kanssa.
Iloksemme löysimme heti alkuun muutamia erinomaisia yhteistyökumppaneita: mm. Oy Arla Ab, E.Ahlström, PNM Chipsters, Suomen Kokkimaajoukkue ja Skills Finland. Merkittävä koulutuksemme hankerahoittaja on ollut Otsakorven Säätiö. Matkamme tähän päivään on ollut täynnä ihmeitä. Opiskelijajoukkomme on kasvanut kolminkertaiseksi, ja matkan varrella on valmistunut monia kondiittorimestareita ja -kisällejä. Näiden lisäksi osa on täydentänyt ammatillista osaamistaan suorittamalla tutkinnon osia. Opiskelijoiden ja kouluttajiemme palaute on ollut koulutuksestamme hyvin myönteinen.
Yksi ihmeistä tapahtui, kun saimme E.Ahlströmin tunnelmataikureilta kutsun heidän asiakastilaisuuteensa maaliskuussa 2024. Kondiittorimestariopiskelijamme Sukanya Parkkima ja Eija Kuningas pistivät parastaan valmistamalla jälkiruokia, konvehteja ja kahvikakkuja osana omia opintojaan. Teemana olivat keväiset maut ja värit. Tilaisuus oli täynnä tunnetta, ammattilaista osaamista ja tarjosi mahdollisuuden verkostoitumiseen, yhdessä tekemiseen ja koulutuksemme markkinointiin. Matkamme jatkuu kohti uusia seikkailuja!
