Konditoria-alan huippukoulutusta Etelä-Karjalassa
Osallistu konditoria-alan koulutuksiin
alan huippuosaajien ohjauksessa.
Skills-huippuvalmennusyksikkö Lappeenrannassa
Konditoria-alan huippukoulutusta yksilöllisillä opintopoluilla
Nykyaikaiset oppimismenetelmät ja kannustava ympäristö
Suomen kokkimaajoukkueen hopeakumppani
Arjan tarina
Mestareiden työpajat on se juttu! Kahvilayrittäjä Arja Ylä-Outisen tie kondiittorimestarin koulutukseen on kulkenut
Gelato- ja konditoriamassojen valmistuksen työpaja 21.-22.5.2022
Kondiittorimestari- ja kisällioppilaiden kevään opinnot huipentuivat herkulliseen gelato- ja konditoriamassojen valmistuksen työpajaan. Kouluttajana
Eero Paulamäki valmistautuu maailman kovimpaan suklaakisaan Sampossa
Fazerin Kluuvikadun kondiittorimestari Eero Paulamäki valmentautuu World Chocolate Masters -kilpailujen finaaliin Saimaan ammattiopiston
Intohimolla ja työteliäisyydellä kohti Shanghaita
Kondiittorikisälli Oskari Takkinen on valittu edustamaan Suomea kondiittorilajissa WorldSkills Shanghai -kilpailussa lokakuussa. Koska
Arla Pro petit four -leivostyöpaja 1.-2.4.2022
Kondiittorimestari Olli Kuokkanen, Arla Pro -tiimin Development Chef johdatteli kondiittorimestari- ja kisällioppilaat pienten
Valion voileivontatyöpaja 25. -26.3.2022
Kondiittorimestari ja -kisällioppilaat olivat perusasioiden äärellä Valion voileivontakoulutuksessa. Valmistimme voitaikinasta pieniä suolaisia tuotteita
Mestariopiskelijan ohjaama suklaashowpiece työpaja 13.-15.3.2022
Kondiittorimestariopiskelija Emeliina Papinniemi suunnitteli ja ohjasi kurssikavereilleen suklaataitotyön. Suklaatyösuunnitelmia oli kaksi erilaista, yksi
Suklaatyöpaja 18.2. – 20.2.2022
Kondiittorimestarit järjestivät Suklaatyöpajan 18. – 20.2.2022. Kondiittorimestarit ja -kisällioppilaat kokoontuivat oppimaan tiimioppimisen hengessä
Eijan tarina
Koulutuksessa kaikki on ollut parasta Eija Kuningas lähti Saimaan ammattiopistoon Sampoon puolivahingossa opiskelemaan
Markku Vengasaho on PRO-tunnustuspalkintofinaalissa
Sampon lehtori Markku Vengasaho on finaalikolmikossa PRO 2022 horeca-alan -tunnustuskilpailun opettajasarjassa. Markun ilmoittivat
Toinen esimerkki tulee mieleen vegaanisista konditoriatuotteista. Aiemmin ajattelin, että niitä voi tehdä vain kookoksesta, joka on paksu ja rasvainen maku, mutta täällä ajatus on täysin muuttunut.