Sampon kondiittorimestari ja -kisällikoulutus tekee tiivistä yhteistyötä alalla eri toimijoiden kanssa. Lokakuun mestarikurssilla perehdyimme mm. suklaan ja voin ominaisuuksiin pintaa syvemmältä. Kiitos kansainvälinen tähtikouluttaja Luke Frost, Valrhona, sekä yhteistyökumppanimme PNM Gourmet, Fredman, ArlaPro ja E. Ahlsröm.
Jälkiruoka on ravintolaillallisen kohokohta, hetki, joka jättää makean jälkimaun ja tarjoaa ikimuistoisen kokemuksen. Vaikka
Hanna Oinonen toimii Tampereen seudun ammattiopistossa Tredussa kondiittoreiden opettajana. Hän osallistuu jälkiruokiin keskittyvään Pastry
Vammalan ammattikoulussa opettava Tuula Selin osallistuu Pastry Ope -koulutukseen Saimaan ammattiopisto Sampossa. Hän pitää
Saimaan ammattiopistossa, Sampossa järjestettävä Pastry Ope on ammatillinen täydennyskoulutus, joka on tarkoitettu vapaan sivistystyön
Olympiakulta vaatii koko tiimin onnistumista – kokkimaajoukkueen huikea matka assistentin näkökulmasta Suomen kokkimaajoukkue voitti
Parasta on yhteistyö! Filippiineiltä Suomeen vuosia sitten muuttaneen Clarencen tie on käynyt Ravintolakoulu Perhon
Ideoita ja osaamista jälkiruokien valmistukseen! Pastry Ope -koulutus 2024–2025 tarjoaa toisen asteen ravintola- ja
Suomen Kansallisopperan ja -baletin väliaikatarjoilut hoitaa Restel Food & Events Oy, joka on vastannut
Paljon Onnea Jenna ja lämmin kiitos kaikille teille, jotka teitte mahdolliseksi nuoren huippuammattilaisen matkan
Kesäkuun puolivälissä Sampon toimipisteet ovat jo suurimmaksi osaksi hiljentyneet normaalista opetuksesta, mutta Lappeenrannan opetuskeittiöissä