mennessä admin | tammi 16, 2023 | Ajankohtaista, Opiskelijatarinat
Mestareiden työpajat on se juttu! Kahvilayrittäjä Arja Ylä-Outisen tie kondiittorimestarin koulutukseen on kulkenut alanvaihdon kautta. Perusoppi leipomiseen ja elintarvikealaan on tullut jo äidinmaidossa, ja sitä osaamista Arja halusi lähteä viemään eteenpäin...
mennessä admin | helmi 23, 2022 | Ajankohtaista, Opiskelijatarinat
Koulutuksessa kaikki on ollut parasta Eija Kuningas lähti Saimaan ammattiopistoon Sampoon puolivahingossa opiskelemaan ensin leipuri-kondiittoriksi ja heti perään kondiittorikisälliksi. Kondiittorimestarikurssille hän haki, koska hän halusi kaiken, mitä se antaa....
mennessä admin | helmi 8, 2022 | Ajankohtaista
Sampon lehtori Markku Vengasaho on finaalikolmikossa PRO 2022 horeca-alan -tunnustuskilpailun opettajasarjassa. Markun ilmoittivat kilpailuun yhteistyökumppanimme ja opiskelijamme. Kannusta Markku voittoon täällä https://propalkinnot.fi/finalistit/markku-vengasaho-/...
mennessä admin | helmi 7, 2022 | Ajankohtaista, Mestarireseptit
Olli Kuokkasen mestariresepti Ollin Punaherukka-karamelli Tuulihattu 320g vettä 320g maitoa 10g sokeria 10g suolaa 300g voita 360g vehnäjauho 640g kananmunia Craclin-kiekko: 145 g voita 180 g ruokosokeria 180 g vehnäjauho – Vaahdota voi ja sokeri keskenään....
mennessä admin | helmi 4, 2022 | Ajankohtaista, Opiskelijatarinat
1100 kilsaa huippuopetukseen joka toinen viikko. Pohjoisen poika Hannes Toppi lähti Oulusta Lappeenrantaan Saimaan ammattiopistoon Sampoon kondiittorimestarikoulutukseen, koska Sampossa on tarjolla täysin uniikki koulutus. Samanlaista tasoa, kurssitarjontaa,...
